Hãy chia sẻ lên Facebook

Mứt dừa thơm ngon

Mứt dừa – Miếng mứt giòn nhẹ, thơm ngon mang đậm hương vị quê huơng. Ngày Tết mà không có mứt dừa thì không còn là Tết nữa!
Mứt dừa thơm ngon

Nguyên liệu cần có:

  • 1 trái dừa non
  • 250 gram đường
Hướng dẫn cách làm:
mut-dua-thom-ngon 1

Mứt dừa thơm ngon
  • Cắt đôi trái dừa, bỏ nước, sau đó úp dừa lên khay cho vào lò nướng 15 phút ở nhiệt độ 200-220 độ. Sau đó lấy ra gỡ bỏ vỏ. (cách này giúp chúng ta gỡ vỏ ngoài khá dễ dàng, dừa không bị bể). Nếu không có lò nướng thì dủng lò vi sóng nhé.
  • Cắt dừa từng miếng mỏng (nếu bạn có dao hai lưỡi thì bào bạn nhé). Bào xong rửa dừa qua nước lạnh cho sạch sẽ nhé.
  • Nấu một nồi nước, khi nước sôi cho dừa vào luộc, nước sôi lại là tắt lửa đổ dừa ra rổ và rửa qua nước lạnh cho sạch, rồi để ráo.
  • Ướp dừa với đường để 2 tiếng cho dường tan, thình thoảng bạn đảo vài cái cho dừa thấm đường.
  • Lưu ý Nếu bạn muốn pha màu thì khi đường tan hết bạn pha màu ở bước này trước khi sên nhé. Bạn củng nhớ là đừng pha màu đậm quá vì khi sên mứt nhìn không đẹp.
  • Cho dừa và đường vào chảo không dính vặn lửa lớn, khi đường sôi bạn vặn lửa nhỏ và cứ 4-5 phút bạn trộn dừa cho không bỉ cháy. Khi đường cạn thì bạn dùng muỗng và đũa trộn thật đều cho đến khi tinh đường bám vào miếng dừa khô ráo thì tắt lửa.
  • Đổ dừa ra khay và trong khi dừa còn nong nóng bạn nhẹ nhàng gỡ từng miếng dừa cho thẳng đẹp. Hy vọng bạn thành công với món mứt dừa nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam mut dua mut dua tu lam mut dua

Banh trung cach lam múc món trộn sa muoi công thức bánh tằm cách xào thịt bò ngon banh su kem dau tay cách xào bao tử cá ba sa 7 cách đơn giản tách lòng trắng và đỏ bánh trung thu kem lạnh món ngọt Trâm Ức gà cách làm bánh tart suon heo non dut lo ngon sinh tố giải khát mang tay sot ngon rụng ón hệ tim mạch Cánh gà lộ cách làm bánh bao chiên giòn salad bo nuong chả bì cá lóc Nau cháo xoi thịt tra lipton sua làm sao để nấu ăn mát rượi vào canh cẠi chua bắp giò tự may ví Soda siro dâu dâu Võ Mạnh Lân miến thit bánh nếp dâu tây Tom chua mụn cach nau chao suon khoai mon tu lam com chien trung Cẩm nang thái các loại thịt đúng cách gà nướng muối chocolate món Ý banh beo nghe nau an nước trà vải Lá é cach xao gan ga chua ngot Banh chuối hap nấu chè banh khoai tay hoành thánh thịt bằm mi xao thom ngon cach lam nem chua thom ngon sườn kho đậu hũ cháo sường Dùng bông lan Những món lẩu được ưa chuộng mùa thủ trứng cuộn kem dâu tây ca hoi xong khoi quà che sua thit vien cu cai uop thit nuong Đê lam banh tu qua man Tự khâu ví nhỏ xinh xắn thật dễ dàng mắm cá lóc chưng thịt trứng cách nướng xúc xích ngon những món bánh ngon Tương phùng cá cóc bánh rán cách làm bánh mè Bo xao khoai tay Toi Canh dứa bánh hình giọt nước thực phẩm tăng cơ bắp dứa cá thu thai đậu phộng dị ứng canh ga om ẩm thực đường phố tom rang muoi kieu an do canh ga ram me ngon cách làm bánh khoai tây thịt gà kho hạt dẻ hè quán caramen đậu sốt cà chua meo vat Về An Giang nhớ ăn bánh mì lạp xưởng ca ri ca chem ô liu dầu ô liu ruột lưu thông vit quay ca chien bot cách làm tép khô 7 kiểu cắt xếp trái cây siêu tốc mà bánh pho mát trà xanh oc xao Com trung mon cHIEN lam xoi Cách chế biến khoai tây chiên để giảm mắc cach lam banh trang nướng dua mon ga mieng chien thom ngon cach lam chim cut bo lo giải nhiệt Hướng dẫn móc hoa gắn thiệp thật xinh mon gà bó xôi canh rau tap tang xa xiu thit bánh mì rán trứng banh mi nuong bo chuoi voi sot caramel nước ép gừng cà rốt sẠn lam bo bia ngon món ngon sài gòn banh nep kem vị chocolate